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聚焦食品安全,提升食品检测能力

2025/08/27 1.5w 阅读 442 点赞

为进一步提升食品检验检测专业水平,加强专业人才队伍建设。近日,昌吉州检验检测中心药检所选派三名专业技术人员赴招商新疆质量检测技术研究院有限公司,开展为期4天的跟班学习。

此次学习紧密围绕食品检测领域的实际工作需求展开,精准对接当前食品质量安全监管中的重点难点,重点聚焦食品中合成着色剂、N—亚硝胺类化合物、多元素的检测分析。旨在通过针对性培训解决实际检测工作中的技术瓶颈。学习期间,参与培训的技术人员全身心投入,在理论讲解与实操演练相结合的教学模式下,不仅熟练掌握了样品前处理、仪器分析到数据处理和结果判定的全流程操作技能,还通过案例研讨和现场答疑等环节,对检测过程中的关键质量控制点、常见问题及对应的解决方案形成了全面且深入的系统认知,为后续高效、准确开展食品检测工作奠定了坚实基础。

通过此次跟班学习,提升了昌吉州检验检测中心食品检测硬实力。不仅有助于昌吉州检验检测中心打造更专业的技术队伍,也为守护区域食品安全、筑牢检验检测技术屏障注入新动力,为今后深化跨单位技术协作、共促行业能力提升探索了有效路径。未来,中心将把实践所学转化为工作效能,不断完善食品检测体系,筑牢食品质量安全防线,以专业技术守护群众“舌尖上的安全”,助力昌吉州食品安全监管工作再上新台阶 。

供稿单位:昌吉州检验检测中心

撰 稿 人:熊英  吴晗

审核领导:闫菁  党组成员、副主任

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标签:部门动态

评论 (2)

我
苏
苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科
科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!